腊肉烟熏炉,腊肉烟熏设备腊肉制品在我们国内是非常的普遍的,那腊肉是如何制作出来的呢,又需要用怎样的机器进行加工呢?现在让我们来分析一下吧。腊肉以原料分,有猪肉、羊肉及其脏器和鸡、鸭、鱼等之分;以产地而论,有广东、湖南、云南、四川等之别;因所选原料部位等的腊肉烟熏设备不同,又有许多品种。所以说相比之下不同地域的腊肉制作的口感和色泽是有所不同的,但是工艺几乎是一样的,所以说采用的机器也是一样的,只要是用我们的机器进行加工的话,任意一种口味的都可以做到的。 腊肉烟熏炉加工肉类产品特别是肠类的话加工设备少不了烟熏炉的,所以说红肠加工的话更少不了烟熏炉的,那我们的烟熏炉有很多种的,有小型号的也有大型号的可以选择的,红肠需要加工的工序是蒸煮、烘干和烟熏上色的,烟熏炉内的功能是一样也不能少的,两种的话控温什么的都是腊肉烟熏设备一样的,只是电脑版的是可以储存工艺的,较多是可以储存99种工艺的,半自动的只可以储存一种,如果是需要另外熏制不同的产品的话就需要另外重新设定的,之前的工艺就没有了,用的话需要重新设定。 腊肉烟熏炉参数 型号:1000型 外形尺寸:4400*1610*3150mm 电压:380v 功率:19kw 重量:3000公斤 高压温度:120度 低压温度:100度 生产能力:1000公斤 耗气量:90kg 腊肉烟熏炉售后服务:公司郑重承诺一年内设备出现任何的质量问题厂家保修包换,**出一年后设备终生维修售后。设备一旦出现问题客户需要提供设备的故障视频发给厂家厂腊肉烟熏设备家会**时间进行解决,如果是简单的换配件的问题(比如说换电加热管或者是发烟管温度套头之类的)都是可以给客户发配件自己安装的,如果解决不了的问题厂家会派售后人员到客户的*地点进行维修。