腊肠烟熏炉,豆干烟熏炉,烤肠烟熏炉在熏制食品的时候禁止使用椴木、榆木、柏木等,因为这些类的木料中含有油脂,燃烧的时候会产生大量的烟雾、如果是熏制的话会导致肠衣表面变黑,影响烟熏的色泽,也同样是影响的食品的质量。可以选择用果木类的木粉进行熏制的,熏制的木豆干烟熏炉粉如果是放到炉内是需要进行调制的,需要加水加糖,上色比较快,颜色深的话需要加红糖,颜色浅浅的就需要加白糖。 腊肠烟熏炉食品烘干的目的是使肠衣发生凝结病进行了杀菌。肠衣的表面干燥柔韧,坚固性能增强。使用纤维相互结合起来提高固着能力。有红肠加工的话添加的佐料有亚豆干烟熏炉盐硝酸盐以及其他的佐料比如说淀粉和五香粉、蒜、盐、味精等。在这里很多的客户不懂得可能要问亚硝酸钠的作用,这个是用于防腐,增色的作用,熏制之后肉泽鲜艳,看起来是非常烤肠烟熏炉的有食欲的。 腊肠烟熏炉发烟的参数: 外形尺寸:1100*1100*1650mm 箱体尺寸:1000*1100*1440mm 工作空间:810*740*920mm 产能:30kg 电加热功率:15.75kw 挂肠车尺寸:800*715*880mm 较高可达高压炉温:95℃ 较高可达低压炉温:110℃ 腊肠烟熏炉售后服务承诺: 1. 厂家派专业技术人员到现场免费指导安装调试、技术培训和参与验收。 2.保修期一年。此期间因产品质量问题,公烤肠烟熏炉司将全面负责,如因用户未按操作程序或故意造成设备损坏等情况,公司也将派专业维修人员协助用户解决问题,但用户需承担相应费用。 3.设备保修期后,公司提供有偿服务并对产品终生保修,零部件充分**。 4.应急解决质量或操作问题:电话答复,通过电话无法解决问题时公司尽快派出技术服务人员到现场服务。