鱼丸加工设备，鱼丸生产线

鱼丸加工设备，鱼丸生产线所谓的丸子就是团成团子的的圆形的一种食品，通常我们在超市当中可以看到冰柜里的冷冻丸子，都是回家用菜或者是清汤来煮着吃的，那丸子是怎么做成的呢？传统的手工的方式是将肉馅直接用手团成圆形的就是丸子了，那工业化的加工丸子的方法是怎样的呢鱼丸生产线？首先就是丸子的原材料进行绞肉或者是绞碎，然后加入各种的调料、淀粉以及非常多的配料然后再直接上料到丸子机当中制作丸子，丸子成型的这一部是通过丸子机来完成的，做出来的丸子是非常的圆润的，这才是上好的精品丸子的。丸子的口感因配料的不同而异。
鱼丸加工设备丸子分为实心丸子、包心丸子、海螺丸、各种形状的丸子等等。做鱼丸的流程：冷冻鱼糜预处理-擂溃-鱼丸成型-凝胶化-加热-冷却-包装-冷藏。为什么肉馅的加工鱼丸生产线是需要用擂溃呢？此道工序是非常重要的，直接影响到鱼丸的质量。擂溃的过程中不能时间太长，较理想的方式是采用真空高速擂溃的方式，不但可以提高产量而且做成的鱼糜的品质会更高。
鱼丸加工设备实心丸子机参数：
尺寸：400*700*1530mm
产量：300粒/min
功率：0.75kw
重量：120kg
鱼丸加工设备该机设计合理，精悍创新，作业过程升温低、效益高。接触食品部位采用优质不锈钢材料，符合国家食品卫生标准要求。尤其适用于卫生条件要求较高的专业食品加工企业使用售后服务：公司承诺，一年之内出现质量问题，包换新机，终生保修。